箱根にあるおすすめしたい洋菓子店
箱根にある本店舗は、キャラメルの甘さとナッツの香ばしさを楽しめるオリジナルの木の実スイーツを販売しています。
魅力的な商品を数多く扱っている中でも一番人気を誇るそんなオリジナルの木の実スイーツは、有名な著書で全国の中でもおすすめしたいお土産として紹介した実績を誇ります。
また、本店舗ではひとつひとつに使う商品のレシピに拘りぬいている点も魅力です。
その拘りは、使っている小麦粉や鶏卵、砂糖などをどんなに良いものを使っていたとしても知らせることがない、という姿勢にも貫かれています。
これは、あくまでレシピに合わせた素材のランクを選ぶことがベストであり、製品の出来と素材の高級性が直結する関係性にないと考えていることにためです。
なお、製品の原材料にはできるだけ添加物を使用しないようにしているのでいずれも安全性が高い点も魅力です。
さらに、複数にスタッフで製造しているがゆえの出来のばらつきが生じないよう店頭に出す前にどの商品も必ず試食している点も本店舗のおすすめポイントと言えます。