そばは、昔から日本人に愛され、現在でも根強い人気があります。

そば屋さんで食べるそばも美味しいですが、自分で打ったそばは格別です。

高山製粉は、長野県諏訪市で、そばうち体験の道場を開いています。

デモストレーションから片づけまでのコースは、そば打ちの魅力を子供から大人まで体験できるコースとなっています。

そば打ちの基本から学ぶことができるので、初心者でも安心です。

そば打ちが終了した後は、自分で打ったそばを茹でて試食できます。

そば打ち体験をして、自分でそばを打てるようになると、美味しいそばを、食べたい時に自宅で食べられるようになります。

そば打ち体験をして、そば打ちの楽しさを知り、そば打ちが趣味となった人も多いです。